- 2024/01/30
- 2024年1月19日移転OPENしました。
- 2023/04/30
- テレビ出演しました！！
- 2023/03/04
- 求人情報
- 2021/09/28
- お品書きページを更新いたしました
- 2021/01/26
- 釣亭伝助のホームページを新しくオープンしました。
ご挨拶
石川県金沢市にある釣亭伝助は、能登の魚介や地酒を楽しめる和食料理店です。
地元の旬菜をふんだんに使った料理や、元海上自衛官の店主が手がける海軍カレーなど
個性豊かなメニューを取り揃えています。
全国各地から厳選した日本酒も種類豊富にご用意しています。
金沢ならではの美味しさを、どうぞご堪能ください。
料理人
1994年、石川県能登町出身。
高校卒業後、海上自衛隊に入隊。
艦艇に配属され料理人として5年間勤務。
海上自衛隊を退職後、料理や経営を学ぶために飲食店で働く。
その後、2020年4月、釣亭伝助をオープン。
お知らせ
SNS
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お問い合わせ釣亭伝助
石川県金沢市にある釣亭伝助です。
当店へのお問い合わせは、こちらからお気軽にご連絡ください。
[営業時間]
11:30～14:30（L.O.14:00）
18:00～22:30（L.O.22:00）
[定休日]
水曜日
JR・IRいしかわ鉄道金沢駅より徒歩約12分